感謝文

によって脳が活性化するのは、子供の脳ばかりではありません。お年寄りも同じです。高齢になってや生活の質が低下する一番の要因は、記憶の容量が小さくなることにあります。この小さくなった記憶の容量を何とか大きく出来ないかというので、のお年寄りに、美しい日本語の文章を声に出して読ませるトレーニングを取り入れました。認知症は薬を飲んでもよくはならないんです。悪くなるスピードを遅らせるだけです。

　ところが、素読を続けるとな変化が見られます。認知症の進行が止まるだけではなく、改善していくんです。記憶の容量が大きくなり、脳そのものが変化を遂げる。お年寄りの中には素読よりも数を扱うことを好む人もいますので、単純計算によるトレーニングも組み合わせていますが、こういうシンプルな方法でも続けることで確実に改善に結びついています。

　小学生の頃、国語の宅習といえば素読でした。近頃物忘れが多くなっています。私も試してみたいと思っています。致知二〇一六年一二月号

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一四日はバレンタインデー。日本では女性が男性にチョコレートをプレゼントしますが、西洋では男女が想いをよせる人にカードを送り、チョコレート、花などの贈り物をします。もちろん義理チョコなどはありません。

　（でも、義理チョコも嬉しいものです。）

　昭和三三年メリーチョコレートの営業主任がヨーロッパの知人からバレンタインの話を聞き、伊勢丹デパートで ”バレンタインには女性から男性へチョコレートを贈りましょう” というキャンペーンを行いました。これが女性から男性へという日本独特のバレンタインの起源です。当時の日本では、アメリカのウーマン・リブ運動の影響を受けて”女性ももっと意見を。恋愛においても女性がイニシアチブをとりましょう”という時代のムードがあったのです。

　今ではすっかり強くなったご婦人たちは、マイチョコがあっても、義理チョコなんか必要ないとます。今やカアちゃんもくれません。

　義理チョコでもいいから、よろしくお願いします。　一四日がチョット寂しいオジサンより

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今年のは、東北東です。

　恵方とは、その年の福徳を（年神様の別称）のいる方角で、その方角に向かって事を行えば何事もとされています。

　巻き寿司は、福を巻き込むと言われてます。恵方に向かって、願い事をしながら黙って食べるのが。丸々一本食べることは、包丁を入れないことで、人や物との縁や福を切らないようにするという意味が込められています。

　そして翌朝は立春。立春には以下の三つが食べられるそうです。

和生菓子　立春の早朝に作られた和生菓子を二四時間以内に口にすると縁起が良いそうです。春をあらわす代表的な和菓子なら「さくら餅」や「うぐいす餅」です。

豆腐　昔から豆腐は、身を清める食物と考えられていました。立春に豆腐を口にすると「清められた体に幸せを呼び込む」といわれます。

立春朝搾り　立春の日の朝に搾ったお酒のことです。新たなる一年のスタートとして、このお酒を呑むと、一年の福を呼ぶそうです。

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節分の巻きについて、農林水産省が作りすぎをるよう流通業界にし、話題となっています。「食品ロス」は、本当にもったいないと思います。今の人たちは、の賞味期限にとても敏感です。誰でも新鮮な品を望むのは当然ですが、賞味期限にをすることで、まだまだ充分に食べられるものまでし、多大なムダが生じてます。賞味期限、消費期限は、あくまでもその期限内なら大丈夫という目安で、食べられないということではありません。　昔の人は、自己の判断と責任で「見た目」や「臭い」そして食べてみて安全かか、判断出来ました。生産者の工夫と努力、多くの人々の苦労で作られた食品です。その貴重な食物を、今の日本は１４％もしているのです。判断できる知恵があれば食品ロスは減るでしょう。

　私たちは当然、消費・賞味期限の切れた商品は販売することは出来ません。けれどおの冷蔵庫や食物庫の中には、お客様の判断で食べていただける食品も多いと思います。限りある食物をもっともっと大切にと思うのです。

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２０年目のプロポーズ」    小山玲子

「あのさアー、もう一度生まれ変わったら、

　また、いっしょに暮らしたいと思うんだけど、

　……………　どうでしょうネ、ネエー」

　夫が横を向いてボソッと言った。

　私は「ベーだ」と返事した。

　でも、うれしかった。

　夫から妻へ２０年めのプロポーズ？

　それともありがとう？

　「愛妻の日」、ボソッとてみたら。

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