レシピ
和え物
梨ときゅうりのごま酢和え
梨の甘みと食感がアクセントに。
| 量 | 4人分(1人前 105kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 8分 |
| 材料 |
梨・・・・・・・・1個 キュウリ・・・・・・・・2本 〈Ａ〉 すりごま（白）・・・・・・・・大さじ4 調味酢・・・・・・・・大さじ4 ※調味酢は酢、砂糖、水、各大さじ3、塩小さじ1を混ぜ合わせたもので代用できます。 |
| 作り方 | 【下準備】 ○梨は厚さ５ｍｍのいちょう切りにする。 ▲６等分のくし形に切って芯を取り、端から幅５ｍｍに切ります。 ○キュウリはまな板の上でめん棒などでたたき、ひと口大に手で割る。 【作り方】 １．ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、梨、キュウリを加えて和え、４つの器に分けて盛る。 |