レシピ
お肉
山盛りオニスラのカリカリ豚のっけ
新たまねぎ 肉と!魚と!たっぷりオニスラ3変化!
量 | 2人分(1人前 410Kcal) |
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調理時間 | 15分 |
材料 |
新タマネギ・・・・・・1個 カイワレ菜・・・・・・1/2パック 豚肉(こま切れ)・・・・120g 片栗粉、ごま油・・・・各大さじ3 ぽん酢しょうゆ・・・・適量 〈味つけ〉 しょうゆ・・・・・・・小さじ1 粗びき黒こしょう・・・適量 |
作り方 | 1.スライサーでスライスしたタマネギと、カイワレ菜を混ぜ合わせる。カイワレ菜は根元を切り落としておく。 2.豚肉に〈味つけ〉と片栗粉をまぶし、熱したごま油でカリッとするまで揚げ焼きにする。 ○豚肉は片栗粉をまぶして、一枚ずつ広げて揚げ焼きすると、少ない油でも香ばしくカリッとします。 3.器に1と2を盛り、ぽん酢しょうゆをかけていただく。 |