レシピ
お肉
大根と豚バラのミルフィーユ鍋
3日間で!!大根・白菜 食べつくしBest7レシピ 大量消費にぴったりお鍋でペロリ
| 量 | 2人分(1人前 394kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| 材料 |
大根............................400g 豚肉(バラ、薄切り)......160g 水菜(5cm長さに切る)...1/4束分 ニンニク(薄切り)..........2かけ分 粗びき黒こしょう........適量 〈鍋だし〉 ブイヨン(固形)..............2個 水.................................2カップ カットトマト(缶詰).......1カップ |
| 作り方 | 1.大根は薄い輪切りにする。豚肉はひと口大に切る。 2.鍋に1とニンニクを並べ入れ、中央に水菜を入れる。 3.〈鍋だし〉を注いで煮て、仕上げに粗びき黒こしょうをふる。 |