レシピ
スイーツ
シュワシュワ梅ゼリー
量 | 2人分(1人前 163kcal) |
---|---|
調理時間 | 15分(あら熱をとる時間、冷やし固める時間は除く) |
材料 |
梅シロップ………1/2カップ 砂糖……大さじ2 粉ゼラチン…………5g 水……………大さじ2 炭酸水(レモン風味)…1カップ |
作り方 | 1.ゼラチンを水にふり入れて戻す。 2.鍋に梅シロップと砂糖を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めて1のゼラチンを加えて溶かす。あら熱をとり、炭酸水を静かに注ぐ。 3..器に入れてラップし、冷蔵庫で冷やし固める。あれば梅の実を入れてもよい。 ○梅シロップの代わりに、同量の梅酒でも作れます。 |