レシピ
パン
シュリンプドッグ
NY生まれの行列のできるシュリンプドッグをアジア風にアレンジ!
量 | 4人分(1人前 1438kcal) |
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調理時間 | 20分 |
材料 |
エビ(背わたをとり殻をむく)…………………………16尾 ナス、ズッキーニ(輪切り)焼き豚………………各12枚 大根(細切り)……………100g ニンジン(細切り)………50g 塩、こしょう、サラダ油…………………………各適量 フランスパン……………1本 マヨネーズ……………適量 好みの生野菜(キュウリ、パク)……………………適量 <A> 調味酢(市販)……………大さじ3 ナンプラー……………大さじ1 |
作り方 | 1.大根、ニンジンはAに漬ける。 2.ホットプレートを熱して、サラダ油をなじませ、エビと野菜を焼き、塩、こしょうをふる。焼き豚も温める。 3.切り込みを入れたフランスパンにマヨネーズを塗り、1、2、生野菜もはさむ。 ※このレシピは、分量:フランスパン1本分、エネルギー全量:1438kcalです。 |