レシピ
魚介類
かぶとえびのマリネ
ムダなし！かぶ大活躍Best8レシピ かぶ 紅白オードブル
| 量 | 2人分(1人前 173kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 8分 |
| 材料 |
小カブ……………………………2個 エビ………………………………8尾 タマネギ………………………1/4個 塩…………………………小さじ1/4 〈Ａ〉 調味酢(市販)…………………大さじ4 オリーブオイル……………大さじ1 |
| 作り方 | 1.カブは皮をむき角切りし、葉は刻む。タマネギは薄切りにする。カブと葉は塩もみして水けをしぼる。 2.1とエビをＡに漬ける。【えびの下処理】えびは背わたと殻を取り、ゆでておきます。 |