レシピ
スイーツ
お月見ばななパイ
お月さま見上げてぱりぱりっ！
| 量 | 4人分(1人前 235Kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| 材料 |
粒あん・・・・・・・・100g 切り餅・・・・・・・・1個 バナナ・・・・・・・・1本 春巻きの皮(約20cm×20cm)・・・・・・・・4枚 サラダ油・・・・・・・・適量 〈Ａ〉 小麦粉・・・・・・・・大さじ1 水・・・・・・・・大さじ1 ※1人分は1本です。 |
| 作り方 | 【下準備】 〇粒あんは４等分に分ける。 〇切り餅は縦半分に切り、厚さを半分に切る。 〇バナナは皮をむき、長さを半分に切り、縦半分に切る。 〇Ａは混ぜ合わせる。 【作り方】 １．春巻きの皮を１枚広げ、粒あん、切り餅、バナナを１／４量ずつ重ねてのせ、春巻きの要領で包み、巻き終わりをＡでとめる。計４本作る。 ２．フライパンにサラダ油を深さ１ｃｍほど入れ、中火で１７０℃（※水けをふいた菜箸を油に入れた時に、箸先から細かい泡が出るくらい）に熱し、１を入れ、ときどき返しながら４～５分、揚げ焼きにする。 ３．器に盛る。 |