レシピ
ご飯もの
うなぎとアボカドの夏サラダ丼
アボカド&チーズでまろやか洋風アレンジ!
量 | 2人分(1人前 172kcal) |
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調理時間 | 10分 |
材料 |
ウナギの蒲焼き………1/2尾 アボカド……………1/2個 〈A〉 ベビーリーフ…………適量 紫タマネギ、パプリカ(各薄切り) ……………………各適量 〈B〉 蒲焼きのたれ……大さじ1と1/2 黒酢……大さじ1/2 ご飯……………400g マヨネーズ、粉チーズ 各適量 |
作り方 | 1. ウナギはひと口大に切り、アボカドは薄切りにする。 2. 器にご飯を盛り、1、〈A〉をのせ、〈B〉をかける。マヨネーズを添え、粉チーズをふる。 |