レシピ
汁物
豚肉のカレースタミナ焼き
ちゃちゃっと炒めて！
| 量 | 2人分(1人前 317kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| 材料 |
【主菜】豚肉のカレースタミナ焼き 豚肉(ロース、豚カツ用)…2枚 ニンニク(薄切り)……1かけ分 タマネギ……………1/2個 パプリカ…………1/2個 〈A〉焼肉のタレ………大さじ4 〈A〉カレー粉………大さじ1/2 せん切りキャベツ(市販)……適量 サラダ油……………適量 【汁物】厚揚げのみそ汁 厚揚げ1個………(100g) カットわかめティースプーン…1杯分 だし入りみそ……大さじ1 水……………1と1/2カップ |
| 作り方 | 【主菜】豚肉のカレースタミナ焼き タマネギ、パプリカは食べやすく切る。 豚肉はひと口大に切る。 フライパンに油を熱して、ニンニクを炒める。香りが出たら豚肉を両面焼き、野菜を炒める。 Aで味つけする。 キャベツと盛りつけて完成！ 【汁物】厚揚げのみそ汁 厚揚げはひと口大に切る。鍋に厚揚げと水を入れてひと煮立ちさせる。 みそを溶き入れて温め、カットわかめを加え、完成！ |