2人分(1人前 116Kcal)
7分
モモ・・・・・・・・1個（200g）
レモン汁・・・・・・・・小さじ1
甘酒・・・・・・・・1カップ
ショウガ（すりおろし）・・・・・・・・10g
ミント・・・・・・・・2枚
〇モモを凍らせる時間は除く。
【下準備】
〇モモは皮をむき、タネを取り除いて２ｃｍ角くらいに切る。レモン汁をまぶし、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍庫で２～３時間凍らせる。
【作り方】
１．凍らせたモモを袋の上からめん棒などでたたいて果肉を残すように粗くつぶす。甘酒、ショウガを加えて混ぜ合わせ、グラスに注ぐ。ミントを添える。
桃の甘みとショウガの風味に、夏のカラダもニッコリ。
