25個分(1個分 148kcal)
25分
もち…………………………6個
粒あん………………………120g
栗甘露煮……………………12粒
いりごま(白)……………………適量
1.粒あんは12等分にして、栗を包んで丸める。
2.もちは半分に切り、水にくぐらせて耐熱皿にくっつかないように並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。
3.手に砂糖水(分量外)をつけ、2のもちを広げて1を包み、表面にごまをまぶす。
※あたたかいうちにいただく。冷めて固くなったら、トースターで温め直すか揚げ油で揚げてもよい。
プチプチごまの中はもちもち&ほっくり甘い!