レシピ

2人分(1人前 316kcal)

15分

春キャベツ・・・・・2枚（100g）
ニンジン・・・・・・・・1/4本
ロースハム・・・・・・・・4枚
スパゲティ・・・・・・・・30g
ゆで卵・・・・・・・・・・2個
リーフレタス・・・・・・・4枚
〈Ａ〉
マヨネーズ・・・・・・大さじ2
調味酢・・・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・・・少々
こしょう・・・・・・・・少々
〈Ｂ〉
焼のり・・・・・・・・適量
コーン（缶詰）・・・・・適量

【下準備】
〇キャベツ、ロースハムは幅２～３ｍｍの細切りにする。
〇ニンジンはスライサーなどで細切りにする。
〇スパゲティは半分に折り、袋の表示通り茹でる。
〇ゆで卵はペティナイフなどでギザギザに切り込みを入れて白身の上部をとり、Ｂでひよこのデコをする。残った白身はみじん切りにする。
▲焼きのりをつけるときはつまようじが便利です。
【作り方】
１．キャベツ、ニンジン、ロースハム、スパゲティ、みじん切りにした白身はＡで和える。
２．器にリーフレタスを敷いて１を盛り、ゆで卵を飾る。