RECIPE

レシピ

山盛りオニスラのカリカリ豚のっけ

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2人分(1人前 410Kcal)

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調理時間

15分

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材料

新タマネギ・・・・・・1個
カイワレ菜・・・・・・1/2パック
豚肉(こま切れ)・・・・120g
片栗粉、ごま油・・・・各大さじ3
ぽん酢しょうゆ・・・・適量

〈味つけ〉
しょうゆ・・・・・・・小さじ1
粗びき黒こしょう・・・適量

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作り方

1.スライサーでスライスしたタマネギと、カイワレ菜を混ぜ合わせる。カイワレ菜は根元を切り落としておく。
2.豚肉に〈味つけ〉と片栗粉をまぶし、熱したごま油でカリッとするまで揚げ焼きにする。
 ○豚肉は片栗粉をまぶして、一枚ずつ広げて揚げ焼きすると、少ない油でも香ばしくカリッとします。
3.器に1と2を盛り、ぽん酢しょうゆをかけていただく。

山盛りオニスラのカリカリ豚のっけ

新たまねぎ 肉と!魚と!たっぷりオニスラ3変化!