2人分(1人前 394kcal)
15分
大根............................400g
豚肉(バラ、薄切り)......160g
水菜(5cm長さに切る)...1/4束分
ニンニク(薄切り)..........2かけ分
粗びき黒こしょう........適量
〈鍋だし〉
ブイヨン(固形)..............2個
水.................................2カップ
カットトマト(缶詰).......1カップ
1.大根は薄い輪切りにする。豚肉はひと口大に切る。
2.鍋に1とニンニクを並べ入れ、中央に水菜を入れる。
3.〈鍋だし〉を注いで煮て、仕上げに粗びき黒こしょうをふる。
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