レシピ
和え物
大人ピクルス
おつまみやお弁当にも！
| 量 | 1人前289Kcal |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| 材料 |
キュウリ・・・・・・1本 セロリ・・・・・・・1/2本 パプリカ・・・・・・1/2個 ミョウガ・・・・・・3個 ミニトマト・・・・・6個 うずら卵(水煮)・・・6個 ローリエ・・・・・・1枚 粒黒こしょう・・・・7～8粒 〈ピクルス液〉 酢・・・・・・・・・1と1/2カップ 砂糖・・・・・・・・60g 塩・・・・・・・・・小さじ1と1/2 水・・・・・・・・・1/4カップ ※漬ける時間は除く ※このレシピは全量です。 〇冷暗所で約1ヶ月保存可能 |
| 作り方 | 1.食べやすく切った野菜、その他の具材、〈ピクルス液〉を加える。 2.冷蔵庫で半日以上漬ける。 |