RECIPE

レシピ

レンジで無水トマトキーマカレー

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2人分(1人前 677Kcal)

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調理時間

20分

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材料

イタリア産完熟カットトマト・・・・・・・・1/2缶(200g)
合い挽き肉・・・・・・・・150g
タマネギ・・・・・・・・1/2個
カレールウ(市販)・・・・・・・・2かけ(40g)
ご飯・・・・・・・・400g
パセリ(乾燥)・・・・・・・・小さじ1/2
〈A〉
ウスターソース・・・・・・・・大さじ1
バター・・・・・・・・10g

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作り方

【下準備】
〇タマネギはみじん切りにする。
【作り方】
1.ボウルにイタリア産完熟カットトマト、タマネギ、合い挽き肉、Aを入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(500W・約8分)で加熱する。
2.一度取り出し、カレールウを加えて溶けるまで全体を混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジ(500W・約5分)で加熱する。
3.器にご飯を盛り、2をかけ、パセリをふりかける。

レンジで無水トマトキーマカレー