レシピ
お肉
レンジで無水トマトキーマカレー
量 | 2人分(1人前 677Kcal) |
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調理時間 | 20分 |
材料 |
イタリア産完熟カットトマト・・・・・・・・1/2缶(200g) 合い挽き肉・・・・・・・・150g タマネギ・・・・・・・・1/2個 カレールウ(市販)・・・・・・・・2かけ(40g) ご飯・・・・・・・・400g パセリ(乾燥)・・・・・・・・小さじ1/2 〈A〉 ウスターソース・・・・・・・・大さじ1 バター・・・・・・・・10g |
作り方 | 【下準備】 〇タマネギはみじん切りにする。 【作り方】 1.ボウルにイタリア産完熟カットトマト、タマネギ、合い挽き肉、Aを入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(500W・約8分)で加熱する。 2.一度取り出し、カレールウを加えて溶けるまで全体を混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジ(500W・約5分)で加熱する。 3.器にご飯を盛り、2をかけ、パセリをふりかける。 |