レシピ
焼き物
ヨーグルトの夏ラザニア
| 量 | 2人分(1人前 431kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| 材料 |
鶏肉(もも)……1/2枚(150g) ナス………………1本 トマト………………1個 水切りヨーグルト……150g ミートソース(市販品) 1/2カップ ピザ用チーズ……40g オリーブオイル、塩、 こしょう………各適量 |
| 作り方 | 1.鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうをする。ナス、トマトは1cm厚さの輪切りにする。ヨーグルトはかるく塩、こしょうする。 2.フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉、ナスを焼き、かるく塩、こしょうする。 3.耐熱容器に2、トマトを並べ、ミートソースをかけ、ヨーグルトをのせる。これをもう一度繰り返し、チーズを散らし、オーブントースターの高温（約1000ワット）で約10分焼く。 ～水切りヨーグルトの作り方（プレーンヨーグルト400g分）～ 1.ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルに入れ、さらにボウルを下に置く。 2.ラップをし、冷蔵庫で約8時間水けをきる。 |