2人分(1人前178Kcal)
5分
モッツァレラチーズ・・・・・・1個(100g)
キュウリ・・・・・・・・・・・1本
ミニトマト・・・・・・・・・・6個
〈味つけ〉
しょうゆ・・・・・・・・・・・小さじ1
オリーブオイル・・・・・・・・小さじ1
〈トッピング〉
削りカツオ・・・・・・・・・・ひとつまみ
青ネギ(刻んだもの)・・・・・・大さじ1
【下準備】
〇モッツアレラチーズは2cm角に切る。
〇キュウリはひと口大の乱切りにする。
▲①キュウリを横向きにおき、斜めに切る。
▲②キュウリを左手で手前に回し、また斜めに切る。
〇ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
【作り方】
1.器にモッツアレラチーズ、キュウリ、ミニトマトを盛り、〈味つけ〉、〈トッピング〉をかける。
なめらかなチーズに削りかつおの旨みがぴったりマッチ!