レシピ
焼き物
マッシュかぼちゃのミートソースグラタン
市販のミートソースでかんたん！こくうまマジック！
| 量 | 4人分(1人前 303Kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| 材料 |
カボチャ・・・・・・・・1/8個(250g) ペンネ・・・・・・・・160g ミートソース(市販)・・・・・・・・260g ピザ用チーズ・・・・・・・・80g パセリ(乾燥)・・・・・・・・適量 〈Ａ〉 バター・・・・・・・・10g 牛乳・・・・・・・・大さじ4 塩・・・・・・・・ひとつまみ こしょう・・・・・・・・少々 ◯ペンネを茹でる時間は除く。 |
| 作り方 | 【下準備】 ○カボチャはスプーンでタネとワタを取り、皮つきのままラップで包み、電子レンジ（５００Ｗ・約４分）で加熱する。 ▲竹串をさしてスッと通るのが目安です。 【作り方】 １．カボチャの実をスプーンで皮からすくい取り（※熱いのでやけどに気をつけてください）、ボウルに入れてフォークでつぶし、Ａを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。 ２．ペンネは袋の表示通り茹でる。 ３．ボウルに２のペンネ、ミートソースを入れて混ぜ、１／４量をグラタン皿に入れる。さらに、１のカボチャ１／４量をスプーンでまん中にのせて少し広げ、ピザ用チーズを１／４量かける。４皿作る。 ４．２２０℃に熱したオーブンで表面に焼き色がつくまで約１０分焼き、パセリをふりかける。 |