4人分(1人前 133Kcal)
15分
カボチャ・・・・・・・・1/10個(200g)
クラッカー・・・・・・・・8枚
スライスチーズ・・・・・・・・2枚
いりごま(黒)・・・・・・・・16粒
〈A〉
はちみつ・・・・・・・・小さじ2
バター・・・・・・・・10g
レーズン・・・・・・・・大さじ2
※このレシピにははちみつを使用しています。1歳未満のお子様には与えないでください。
【下準備】
○カボチャはスプーンでタネとワタを取り、皮つきのままラップで包み、電子レンジ(500W・約3分)で加熱する。
▲竹串をさしてスッと通るのが目安です。
○スライスチーズは4等分に切る。
【作り方】
1.カボチャの実をスプーンで皮からすくい取り(※熱いのでやけどに気をつけてください)、ボウルに入れてフォークでつぶし、Aを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
2.1を8等分にし、かるく丸めてクラッカーにのせ、スライスチーズをかぶせる。8個作る。
3.耐熱皿に並べ、ラップをかけずに電子レンジ(500W・約1分30秒)でチーズが少し溶けるまで加熱し、いりごまで目を作り、器に並べる。
魅惑の甘じょっぱさ。ひとつ、ふたつと止まらない!