レシピ
炒め物
ホタテのガーリックバター
| 量 | 2人分(1人前 279kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| 材料 |
ホタテ貝柱……………8個 ブロッコリー……………1/2株 ニンニク(薄切り)………1/2かけ分 フランスパン…………4切 バター………………10g 塩…………………少々 粗びき黒こしょう……………少々 レモン…………………適量 |
| 作り方 | 1.フライパンに半量のバターを溶かし、ニンニクを炒める。香りが出たら、パンを両面焼き、取り出す。 2.1のフライパンに残りのバターを足して、ホタテ貝柱、ブロッコリーを焼き、塩、こしょうで味をととのえる。パンにのせ、レモンを絞っていただく。 |