RECIPE

レシピ

ホタテのガーリックバター

カテゴリアイコン
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2人分(1人前 279kcal)

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調理時間

10分

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材料

ホタテ貝柱……………8個
ブロッコリー……………1/2株
ニンニク(薄切り)………1/2かけ分
フランスパン…………4切
バター………………10g
塩…………………少々
粗びき黒こしょう……………少々
レモン…………………適量

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作り方

1.フライパンに半量のバターを溶かし、ニンニクを炒める。香りが出たら、パンを両面焼き、取り出す。
2.1のフライパンに残りのバターを足して、ホタテ貝柱、ブロッコリーを焼き、塩、こしょうで味をととのえる。パンにのせ、レモンを絞っていただく。

ホタテのガーリックバター