RECIPE

レシピ

ブロッコリーの茎でザーサイ風

カテゴリアイコン
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2人分(1人前 70Kcal)

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調理時間

7分

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材料

ブロッコリーの茎・・・・・・・・1株分(80g)
〈A〉
しょうゆ・砂糖・・・・・・・・各小さじ1/2
鶏がらスープ(顆粒)・・・・・・・・小さじ1/3
ごま油・・・・・・・・大さじ1/2
〈B〉
ラー油・いりごま(白)・・・・・・・・各適量

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作り方

1.ブロッコリーの茎は包丁で厚めに皮部分を切り、厚さ2~3mmの輪切りにする。
2.耐熱ボウルに1を入れてAをまぶし、ラップをかけずに電子レンジ(500W・約1分)で加熱する。
3.器に盛り、Bをかける。

ブロッコリーの茎でザーサイ風

ブロッコリーの茎を無駄にせず、電子レンジでできます