レシピ
スイーツ
ブルーベリーアイスケーキ
牛乳パックをフリフリ♪断面もカワイイ。
| 量 | 4人分(1人前 294kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| 材料 |
生クリーム・・・・・・・・1カップ ビスケット・・・・・・・・15g ホワイトチョコレート・・・・・・・・20g ミント4枚 〈Ａ〉 ブルーベリー(冷凍)・・・・・・・・100g 牛乳・・・・・・・・大さじ3 砂糖・・・・・・・・大さじ2 〇牛乳パックを乾かす時間、冷蔵庫で冷やし固める時間は除く。 |
| 作り方 | 【下準備】 〇空の牛乳パック（５００ｍｌ）は洗って、乾かしておく。 〇ビスケット、ホワイトチョコレートは１ｃｍ角くらいにくだいておく。 【作り方】 １．空の牛乳パックにＡを入れ、パックの口をしっかり閉じ、１０回ほど振る。 ２．生クリームを加えて、さらに２０回ほど、中がとろっとするまで振る。 ▲振ってもパシャパシャしなくなったらＯＫ！ ３． ビスケット、ホワイトチョコレートを加えて、さらに２０回ほど振り、パックの口をテープなどでとめ、冷凍庫でパックを立てて２～３時間冷やし固める。 ４．牛乳パックごと厚さ約２ｃｍにスライスし、牛乳パックを取り除き、器に盛り、ミントを飾る。 ▲常温に５分ほどおいておくと切りやすくなります。 |