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フライド新じゃが＆チキン

カテゴリ

お肉揚げ物

量

2人分(1人前 216kcal)

調理時間

15分

材料

新ジャガイモ………6個(200g)
鶏肉(手羽元)……4本
小麦粉……………適量
揚げ油……………適量

コンソメ(顆粒)……小さじ1/3
塩、粗びき黒こしょう…各適量

作り方

1.ジャガイモ(皮ごと)と鶏肉に小麦粉をまぶして、揚げ油(170℃)で揚げる。
2.ジャガイモに串がスッと通るくらいに火が通ったら、油から上げ、熱いうちにＡをまぶす。

フライド新じゃが＆チキン

皮の香りもごちそう！新じゃがいもみずみずしさを逃さないよう「皮つきのまま揚げて」楽しむ！

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