レシピ
麺
ピクルスの和えそうめん
| 量 | 2人分(1人前 420kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| 材料 |
生ハム………………6枚 トマト(5mm厚さのいちょう切り) …………………1/2個分 そうめん…………………2束 ミックスピクルス市販)…60g 〈A〉 ピクルス液……………………大さじ6 オリーブオイル………………大さじ2 塩、こしょう…………各少々 ベビーリーフ……………適量 |
| 作り方 | 1.ピクルスは5mm角に切り、Aを加え、ドレッシングにする。 2.そうめんは茹でて氷水で冷やし、水けをきり、1で和える。器に盛り、生ハム、トマトをのせ、ベビーリーフを飾る。 |