レシピ
麺
スダチ大根そば
香り爽やか、大根シャキッと夏の味！
| 量 | 2人分(1人前 313kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| 材料 |
和そば…………2玉 大根(細切り)………200g カイワレ菜………1/2パック めんつゆ…………適量 スダチ(輪切り)……2個分 塩…………………適量 ※調理時間に大根を塩もみする時間は含みません。 ※麺は茹で麺を使用し、表示通りに茹でてから調理しています。 |
| 作り方 | 1.大根は約10分塩もみをして洗い、水けをふく。カイワレ菜は根を落とす。 2.茹でて冷やしたそばに1を混ぜ、器に盛り、めんつゆをかけ、スダチを散らす。 ※汁に香りをうつしたら、スダチを除いていただく。 |