レシピ

2人分(1人前 443Kcal)

25分

カニ風味かまぼこ・・・・・・・・10本（60g）
タマネギ・・・・・・・・1/2個
マカロニ・・・・・・・・60g
クリームシチュールウ（市販）・・・・・・・・45g
バター・・・・・・・・10g
〈Ａ〉
水・・・・・・・・150ml
牛乳・・・・・・・・150ml
〈Ｂ〉
パン粉・・・・・・・・大さじ6
パセリ（乾燥）・・・・・・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・・・・・・・大さじ1

【下準備】
〇カニ風味かまぼこは半分の長さに切り、粗くほぐす。
〇タマネギは厚さ２ｍｍの薄切りにする。
〇マカロニは袋の表示通り茹でる。
〇Ｂは混ぜ合わせる。
【作り方】
１．フライパンを中火で熱してバターを溶かし、タマネギを２分ほど炒め、しんなりしたらカニ風味かまぼこを加えて３０秒ほど炒め合わせる。
２．Ａを加え、煮立ったら火を止め、シチュールウを加えて溶かす。
３．再度弱火でとろみがつくまで５分ほど煮て、マカロニを加えて混ぜ合わせる。
４．グラタン皿に３を入れてＢをふり、オーブントースター（約１０００Ｗ・４～５分）で表面に焼き色がつくまで焼く。