2人分(1人前 165Kcal)
15分
スモークサーモン・・・・・・・・12枚(100g)
タマネギ・・・・・・・・30g
ミニトマト・・・・・・・・9個
オリーブオイル・・・・・・・・大さじ1/2
ピザ用チーズ・・・・・・・・20g
マヨネーズ・・・・・・・・大さじ2
餃子の皮(直径約8cm~8.5cm)・・・・・・・・12枚
パセリ(乾燥)・・・・・・・・適量
【下準備】
〇タマネギは幅2mmの薄切りにする。
〇ミニトマトはヘタを取り、くし形に切る。
〇耐熱アルミカップ(口径約8cm×高さ約3cm)を用意する。
【作り方】
1.天板に耐熱アルミカップを並べ、内側に餃子の皮を敷いて手で軽く押さえ、オリーブオイルを塗る。
▲カリッと焼き上がります。
タマネギ、スモークサーモンは耐熱アルミカップにおさまるように入れ、ミニトマトをのせ、ピザ用チーズを散らし、マヨネーズをかける。
2.220℃に熱したオーブンで6~7分、焼き色がつくまで焼き、パセリをふりかけ、器に盛る。
餃子の皮パリッ!片手でパクッ!