2人分(1人前 636kcal)
25分
鶏肉(もも)(ひと口大に切る)…100g
タマネギ(薄切り)…………1/2個分
マカロニ……………60g
牛乳……………2と1/2カップ
コーンスープの素(市販)…………………１袋(1人前約15g)
ピザ用チーズ……………50g
小麦粉……………大さじ1
バター……………20g
塩、こしょう……………各少々
パン粉(きつね色になるまでから炒りする)…………………………大さじ2
パセリ(みじん切り)………適量
1.【具を炒め、ソースを作る】
フライパンにバターを溶かし、鶏肉、タマネギを炒め、小麦粉をふって炒める。
牛乳を少しずつ加えて混ぜ、マカロニを加えて煮る。
マカロニがやわらかくなったらコーンスープの素を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
2.【蒸し焼きで仕上げる】
１にピザ用チーズを散らし、ふたをしてチーズを溶かす。Aをふる。
フライパンで蒸し焼きするからオーブンいらず！ホワイトソースはコーンスープの素で簡単に！
