4人分(1人前 310kcal)
15分
鶏肉(もも)……………300g
キャベツ………300g
長ネギ……1本
好みのキノコ数種類……200g
カマンベールチーズ(8等分に切る)…………………1個分
オリーブオイル、粗びき黒こしょう…………………………各適量
カットトマト……………1カップ
ブイヨン(固形)……………3個
水……………4カップ
砂糖……………大さじ1/2
塩、こしょう……………各少々
1.鶏肉、キャベツはひと口大に切り、長ネギは４ｃｍ長さに切る。
キノコは石づきを落とし、ほぐす。
2.鍋にＡを煮立て、１の具材を入れて煮、火が通ったら、カマンベールチーズを入れる。
オリーブオイルを回しかけ、こしょうをふる。
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