レシピ
お鍋
カマンベールのとろけるトマト鍋
もうすぐボジョレー・ヌーボー解禁！お家パーティはおしゃれ
| 量 | 4人分(1人前 310kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| 材料 |
鶏肉(もも)……………300g キャベツ………300g 長ネギ……1本 好みのキノコ数種類……200g カマンベールチーズ(8等分に切る)…………………1個分 オリーブオイル、粗びき黒こしょう…………………………各適量 <A> カットトマト……………1カップ ブイヨン(固形)……………3個 水……………4カップ 砂糖……………大さじ1/2 塩、こしょう……………各少々 |
| 作り方 | 1.鶏肉、キャベツはひと口大に切り、長ネギは４ｃｍ長さに切る。 キノコは石づきを落とし、ほぐす。 2.鍋にＡを煮立て、１の具材を入れて煮、火が通ったら、カマンベールチーズを入れる。 オリーブオイルを回しかけ、こしょうをふる。 |