2人分(1人前 384kcal)
10分
長イモ……………150g
白だし…………小さじ2
トマト……………1個
アボカド……………1/2個
雑穀ごはん(炊いたもの)……300g
カイワレ菜(根元を切り落とす) 適量
塩……………適量
しょうゆ………少さじ2/3
1.長イモをすりおろし、白だしを混ぜる。
2.トマトとアボカドは味つけする。
◯トマトは角切りにして塩、アボカドはスプーンで実を取り出し、しょうゆで和える。
3.雑穀ごはんに、1と2を盛る。
仕上げにカイワレ菜をのせる
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