レシピ

2人分(1人前 278kcal)

15分

カキ............................................6粒
春菊............................................1株
卵...............................................3個
塩、片栗粉、ごま油...各適量
〈ソース〉
トマトケチャップ、調味酢(市販)..各大さじ1
一味唐辛子.................................適量

1.カキは塩水で洗い、水けをふいて片栗粉をまぶす。春菊は手でちぎる。
2.ごま油を熱して、カキを両面焼く。
3.2に溶き卵と春菊を加えて、両面焼き、〈ソース〉をつけていただく。