レシピ
お魚
アジのピザ仕立て
チーズやソースで子ども大好きな一品に。
| 量 | 2人分(1人前 240kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| 材料 |
アジ(三枚におろしたもの) …………………2枚(1枚80g) ニンニク(つぶす)…1/2かけ 〈A〉 タマネギ(薄切り)……30g ピーマン(輪切り)…1個分 コーン(缶詰)…大さじ4 ピザソース(市販)……大さじ2 ピザ用チーズ……40g オリーブオイル…適量 塩、粗びき黒こしょう…各少々 |
| 作り方 | 1.アジは塩、こしょうする。フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火にかけ、香りが出たらアジを両面焼く。 2.弱火にして、1にピザソースを塗り、Aとピザ用チーズをちらし、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きし、こしょうをふる。 |