レシピ
サラダ
みょうがとセロリの和風ピクルス
だしをきかせた酸味ひかえめ、まろやかな味わい。
| 量 | 2人分(1人前 44Kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| 材料 |
ミョウガ・・・・・・・・3個 セロリ・・・・・・・・1本 ミニトマト・・・・・・・・6個 レモン（厚さ3mmの輪切り）・・・・・・・・4枚 〈Ａ〉 白だし・・・・・・・・1/2カップ 砂糖・・・・・・・・大さじ2 酢・・・・・・・・大さじ2 ○漬ける時間は除く。 |
| 作り方 | 【下準備】 〇ミョウガは縦半分に切る。 〇セロリの茎は筋を取って、幅１ｃｍの斜め切りにする。 〇ミニトマトはヘタを取る。 〇Ａは混ぜ合わせる。 【作り方】 １．Ａにミョウガ、セロリ、ミニトマト、レモンを入れ、冷蔵庫で２～３時間漬ける。（冷蔵庫で２～３日保存できます） |