レシピ
お魚
まぐろとブロッコリーのてっぺんナムル
食べごたえ抜群！濃厚な味がクセになる！
| 量 | 4人分(1人前 125Kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| 材料 |
マグロ(刺身用、さく)・・・・・・・・160g ブロッコリー・・・・・・・・1株(200g) 長ネギ・・・・・・・・1/2本 〈Ａ〉 ごま油・・・・・・・・大さじ2 しょうゆ・・・・・・・・小さじ1 塩・・・・・・・・小さじ1/4 いりごま(白)・・・・・・・・小さじ1 |
| 作り方 | 【下準備】 〇マグロは２ｃｍ角に切る。 〇ブロッコリーは小房に分け、塩（分量外）を加えた熱湯で約１分茹でる。 〇長ネギは幅２ｍｍの斜め薄切りにする。 【作り方】 １．ボウルにＡを混ぜ合わせ、マグロ、ブロッコリー、長ネギを入れて和え、器に盛る。 |