2人分(1人前 56kcal)
10分
ホウレンソウ・・・・・・・・1束(200g）
塩・・・・・・・・適量
長ネギ・・・・・・・・1/4本
韓国のり・・・・・・・・4枚
〈Ａ〉
しょうゆ・・・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・小さじ1/2
ごま油・・・・・・・・小さじ1
おろしニンニク（チューブ）・・・・・・・・約1cm
いりごま（白）・・・・・・・・小さじ1
【下準備】
〇長ネギは幅２ｍｍの斜め薄切りにする。
【作り方】
１．ホウレンソウは塩を加えた熱湯で３０秒ほど茹で、水につけて水けを絞り、根元を１ｃｍほど切り落として長さ４ｃｍに切る。
２．ボウルに１、長ネギ、Ａを入れ、韓国のりをちぎって加え、Ａが全体に行き渡るまで和える。
３．器に盛る。
韓国海苔の香ばしさを加えた味わい豊かなナムル。
