レシピ
お肉
とうもろこしとウインナーのバーベキューグリル
マスタードの酸味がピリッ、こどもも大好きな甘ウマ味!
量 | 2人分(1人前 244Kcal) |
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調理時間 | 20分 |
材料 |
トウモロコシ・・・・・・・・1本 ウインナー・・・・・・・・6本 クレソン・・・・・・・・1束 〈A〉 トマトケチャップ・・・・・・・・大さじ1 ウスターソース・・・・・・・・小さじ1 粒マスタード・・・・・・・・大さじ1 砂糖・・・・・・・・小さじ1 〇トウモロコシを冷ます時間は除く。 |
作り方 | 【下準備】 〇トウモロコシは皮をむき、軽く水洗いし、ラップで包んで電子レンジ(500W・約2分)で加熱する。裏返してさらに約2分加熱し、ラップをしたまま約30分おく。冷めたらラップをはずし、4等分に切る。 ▲しわが入らずふっくらしたまま冷ませます。 〇ウインナーは深さ2mmくらいの斜めの切り込みを両面に入れる。 〇Aは混ぜ合わせる。 〇クレソンは根元を切り落とす。 〇オーブントースターの天板にアルミホイルを敷く。 【作り方】 1.天板にトウモロコシ、ウインナーを並べ、トウモロコシ、ウインナーの表面にAをスプーンなどで塗り、オーブントースター(約1000W・約7~8分)で表面に焼き色がつくまで焼く。 2.器に盛り、クレソンを添える。 |