2人分(1人前 142kcal)
15分
トウモロコシ・・・・1/2本
スルメイカ（内臓を取ったもの）・1杯
シメジ・・・・・・・1パック(100g)
バター・・・・・・・10g
青ネギ（小口切り）・適量
〈Ａ〉
しょうゆ・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・大さじ1
【下準備】
〇トウモロコシは長さを半分に切り、包丁で芯に沿って実をそぎ取る。
〇イカは胴を１ｃｍ幅の輪切りにし、足は２～３本ずつに切る。
〇シメジは根元の石づきを落とし、食べやすい大きさに分ける。
【作り方】
１．フライパンを中火で熱してバターを溶かし、イカ、トウモロコシを焼き色がつくまで炒める。
２．１にシメジを加えてひと混ぜしてからAを加え、炒め合わせる。
３．器に盛り、青ネギを散らす。
