RECIPE

レシピ

ホームレシピたこと冬瓜のだし煮

KEYWORD SEARCH

キーワードで探す

CATEGORY

カテゴリから探す

お肉お鍋お魚ご飯ものサラダスイーツパンレンジ和え物揚げ物汁物炒め物焼き物煮物魚介類麺

PICKUP

注目のレシピ

ぱくぱく！ポップコーンチキン

ぱくぱく！ポップコーンチキン

サーモンのひらひらミニピザ

サーモンのひらひらミニピザ

マシュマロでおやつ田作り

マシュマロでおやつ田作り

たこと冬瓜のだし煮

カテゴリ

お魚煮物

量

2人分(1人前 113kcal)

調理時間

20分

材料

タコ（ゆでたもの）・足2本（1本60g）
冬瓜・・・・・・・・300g
ミニトマト・・・・・6個
〈煮汁〉
だし汁・・・・・・・2カップ
しょうゆ・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・大さじ1

作り方

【下準備】
◯タコは両面に深さ２～３ｍｍの切り込みを斜めに入れ、長さ３～４ｃｍに切る。
◯ミニトマトはヘタを取る。
◯冬瓜は皮とタネとワタを取り、２ｃｍ角に切る。

【作り方】
１．鍋に〈煮汁〉を煮立て、冬瓜を透き通るまで弱火で１０分ほど煮る。
２．１にタコ、ミニトマトを加えて２～３分ほど煮る。

たこと冬瓜のだし煮

たこは切り込みを入れることで味がよくしみ、食べやすくなります。

レシピの一覧ページに戻る