レシピ
焼き物
さつまいものアンチョビマヨパン粉焼き
甘じょっぱい味がクセになります。
| 量 | 2人分(1人前 203Kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| 材料 |
サツマイモ・・・・・・・・1本(200g) アンチョビ・・・・・・・・3本(10g) パセリ(乾燥)・・・・・・・・適量 〈Ａ〉 マヨネーズ・・・・・・・・大さじ1 パン粉・・・・・・・・大さじ1 粉チーズ・・・・・・・・小さじ2 |
| 作り方 | 【下準備】 〇サツマイモは幅１ｃｍの輪切りにする。 【作り方】 １．耐熱の器にサツマイモを並べ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（５００Ｗ・約４分）で加熱する。 ２．アンチョビを手でちぎって１に散らし、Ａをそれぞれ全体にかけて、オーブントースター（約１０００Ｗ・４～５分）で焼き色がつくまで焼く。パセリをふる。 |