2人分(1人前416KcalKcal)
15分
カボチャ・・・・・・・・1/8個(約250g)
牛肉(こま切れ)・・・・・120g
サラダ油・・・・・・・・大さじ1
〈味つけ〉
しょうゆ・・・・・・・・大さじ1/2
砂糖・・・・・・・・・・大さじ1/2
【下準備】
〇カボチャはスプーンでタネとワタを取る。皮つきのまま厚さ7~8ｍｍに切る。
【作り方】
1.フライパンにサラダ油を中火で熱し、カボチャを並べて焼き色がつくまで1~2分焼く。
2.1を裏返し、同様に1~2分焼き、牛肉も加えて火が通るまで2~3分炒め合わせる。
3.〈味つけ〉を加え、全体にからませるように30秒ほど炒め合わせる。
お肉の旨みと甘辛しょうゆ味でおかず感アップ！
