2人分(1人前 172kcal)
8分
カツオのたたき・・・・・・・・10切(150g)
長ネギ・・・・・・・・1/2本
サニーレタス・・・・・・・・2枚
大葉・・・・・・・・3枚
〈Ａ〉
コチュジャン・・・・・・・・大さじ1と1/2
しょうゆ・・・・・・・・大さじ1
酢・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・・・大さじ1/2
【下準備】
〇長ネギは幅２ｍｍの斜め薄切りにする。
〇サニーレタスは手でちぎる。
【作り方】
１．ボウルにＡを混ぜ合わせ、カツオのたたき、長ネギを加えて和える。
２．器にサニーレタスを敷いて１を盛り、大葉を手でちぎって散らす。
こくのある甘辛だれと長ねぎの辛みがくせになる。
