2人分(1人前 158kcal)
10分
熟うまキムチ・・・・・・80g
カキ（加熱用）・・・・・10個
野菜炒め用カット野菜・・200g
ごま油・・・・・・・・・大さじ1
〈味つけ〉
しょうゆ・・・・・・・・大さじ1/2
砂糖・・・・・・・・・・小さじ1
【下準備】
〇カキは分量外の塩水（水１カップ：塩小さじ１）で洗い、水けをふく。
▲①カキは塩水を入れたボウルの中で一粒ずつ汚れとぬめりを取る。
▲②キッチンペーパーで軽く水けをふく。真水で洗うと水っぽくなります。
【作り方】
１．フライパンにごま油を中火で熱してカキを入れ、片面に焼き色がつくまで１～２分ほど焼く。
２．１を裏返して、身がぷっくりするまで１～２分ほど焼く
３．２に野菜、キムチ、〈味つけ〉を加え、全体に行き渡るように１分ほど炒め合わせる。
