1人分 431kcal
15分
エビ…………4尾
ニンジン………30g
セロリ………30g
オレンジ……1/4個
サラダ用スパゲッティ…50g
マヨネーズ…大さじ2
コーヒーフレッシュ…1個
サラダ油……適量
塩、こしょう……適量
1.エビ(4尾)は背わたと殻を取り、サラダ油を熱して焼く。
ニンジン、セロリ(各30g)は細切りにして塩もみする。
オレンジ(1/4個)はむき実にする。サラダ用スパゲッティ(50g)は茹で、冷ます。
2.マヨネーズ(大さじ2)、コーヒーフレッシュ(1個)で1を和え、塩、こしょう各少々で味をととのえる。