2人分(1人前 172kcal)
10分
ウナギの蒲焼き………1/2尾
アボカド……………1/2個
〈A〉
ベビーリーフ…………適量
紫タマネギ、パプリカ(各薄切り)
……………………各適量
〈B〉
蒲焼きのたれ……大さじ1と1/2
黒酢……大さじ1/2
ご飯……………400g
マヨネーズ、粉チーズ 各適量
1. ウナギはひと口大に切り、アボカドは薄切りにする。
2. 器にご飯を盛り、1、〈A〉をのせ、〈B〉をかける。マヨネーズを添え、粉チーズをふる。
アボカド&チーズでまろやか洋風アレンジ!