レシピ

2人分(1人前 434Kcal)

20分

日本ハム・・・・・・・・シャウエッセン4本
キャベツ・・・・・・・・2枚(100g)
調味酢※・・・・・・・・大さじ2
くらし良好 とろけるヘルシーシュレッド・・・・・・・・20g
食パン(6枚切り)・・・・・・・・2枚
くらし良好・・・・・・・・フライパンで使えるアルミホイル2枚(1枚25cm幅×30cm)
〈Ａ〉
マヨネーズ・・・・・・・・大さじ1
粒マスタード・・・・・・・・小さじ2
〈Ｂ〉
トマトケチャップ・・・・・・・・適量
マスタード・・・・・・・・適量
〇キャベツを調味酢に漬ける時間は除く。※調味酢は酢、砂糖、水、各大さじ3、塩小さじ1を混ぜ合わせたもので代用できます。

【下準備】
〇キャベツは幅５ｍｍの細切りにし、調味酢で和え、５分ほどおき、汁けを絞る。
〇Ａは混ぜ合わせる。
【作り方】
１．フライパンで使えるアルミホイルを広げ、真ん中に食パンをのせ、混ぜ合わせたＡの半量を塗り、キャベツ、シャウエッセン、とろけるヘルシーシュレッドの順に半量ずつのせる。食パンを半分に折りたたんでアルミホイルのまん中に置き、アルミホイルの両端を重ね合わせ、上下も折り込み、全体をしっかりと包む。２個作る。
２．フライパンを中火で熱し、１を並べ、ふたをして３～４分焼き、裏返して弱火にし、６～７分焼く。
３．器に盛り、Ｂをかける。