レシピ
炒め物
大根とベーコンのバターしょうゆ炒め
大根とバターのまろやかハーモニー
| 量 | 2人分(1人前 141Kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| 材料 |
ベーコン(ハーフ)・・・・・・・・4枚 大根・・・・・・・・長さ5cm(250g) バター・・・・・・・・20g しょうゆ・・・・・・・・大さじ1/2 〈Ａ〉 粗びき黒こしょう・・・・・・・・適量 粉チーズ・・・・・・・・適量 パセリ(乾燥)・・・・・・・・適量 |
| 作り方 | 【下準備】 ◯ベーコンは幅３ｃｍに切る。 ◯大根は５ｍｍ角、長さ５ｃｍの細切りにする。 【作り方】 １．フライパンを中火で熱してバターを溶かし、ベーコン、大根を２～３分炒める。 ２．大根が少ししんなりしたらしょうゆを加えて、全体に行き渡るように３０秒ほど炒め合わせる。 ３．器に盛り、Ａをふる。 |