レシピ
焼き物
新たまとベーコンのガリバタ蒸し焼き
にんにくとバターのコクで新たまねぎの甘み引き立つ！
| 量 | 2人分(1人前 205kcal) |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| 材料 |
新タマネギ・・・・・・・・1個 ベーコン（ハーフ）・・・・・・・・4枚（約40g） ニンニク・・・・・・・・2かけ バター・・・・・・・・20g 塩・・・・・・・・少々 粗びき黒こしょう・・・・・・・・適量 クレソン・・・・・・・・4本 |
| 作り方 | 【下準備】 〇タマネギは４等分の輪切りにする。 〇ベーコンは幅２ｃｍに切る。 〇ニンニクは縦半分に切り、芽は取り除く。 【作り方】 １.フライパンを中火で熱してバターを溶かし、タマネギ、ニンニク、ベーコンを入れて３～４分焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で４～５分蒸し焼きにし、塩をふる。 ２.器に盛り、粗びき黒こしょうをふり、クレソンを添える。 |