RECIPE

レシピ

とうもろこしとウインナーのバーベキューグリル

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2人分(1人前 244Kcal)

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調理時間

20分

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材料

トウモロコシ・・・・・・・・1本
ウインナー・・・・・・・・6本
クレソン・・・・・・・・1束
〈A〉
トマトケチャップ・・・・・・・・大さじ1
ウスターソース・・・・・・・・小さじ1
粒マスタード・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・小さじ1
〇トウモロコシを冷ます時間は除く。

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作り方

【下準備】
〇トウモロコシは皮をむき、軽く水洗いし、ラップで包んで電子レンジ(500W・約2分)で加熱する。裏返してさらに約2分加熱し、ラップをしたまま約30分おく。冷めたらラップをはずし、4等分に切る。
▲しわが入らずふっくらしたまま冷ませます。
〇ウインナーは深さ2mmくらいの斜めの切り込みを両面に入れる。
〇Aは混ぜ合わせる。
〇クレソンは根元を切り落とす。
〇オーブントースターの天板にアルミホイルを敷く。
【作り方】
1.天板にトウモロコシ、ウインナーを並べ、トウモロコシ、ウインナーの表面にAをスプーンなどで塗り、オーブントースター(約1000W・約7~8分)で表面に焼き色がつくまで焼く。
2.器に盛り、クレソンを添える。

とうもろこしとウインナーのバーベキューグリル

マスタードの酸味がピリッ、こどもも大好きな甘ウマ味!